普洱茶的歷史由來已久。在茶馬古道時期，因為交通不便，加之云南路途遙遠，大家習(xí)慣將曬青毛茶壓制成不同形狀的普洱茶，一方面是為了減少運輸途中茶葉內(nèi)含物質(zhì)的逸散，另一方面也能節(jié)省空間便于運送。

　　常見的普洱茶緊壓形態(tài)有↓↓

　　餅茶

　　餅狀緊壓茶，是普洱茶最常見的形態(tài)，一般有500克、400克、357克、200克、100克、50克等。

　　其中最為著名的“七子餅”，集七片357克的餅為一筒，因此而得名。“七”在云南民族文化中象征七子相聚，即是圓滿。

　　沱茶

　　沱茶形如窩窩頭，為中空結(jié)構(gòu)，上看似窩狀面包，下看如粗厚的碗口。

　　這種半球狀形態(tài)的優(yōu)點在于體積的精密，以及很強的抗壓性；同時，沱茶中間下凹，像一個厚厚的壁碗，加大了茶與空氣的接觸面積，保證了良好的透氣性，對茶葉的后期轉(zhuǎn)化提供了充分空間。

　　磚茶

　　磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，是緊壓茶中比較有代表性的一種。其最大的優(yōu)勢就在于方便運輸和貯藏。它是中國商業(yè)文明萌芽階段重要的高價值產(chǎn)物，也是絲綢之路重要的貿(mào)易物資。

　　金瓜貢茶

　　金瓜貢茶是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式，因其形似南瓜，茶芽長年陳放后色澤金黃，得名金瓜。早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制，故名“金瓜貢茶”。

　　方茶

　　普洱方茶系昆明茶廠生產(chǎn)，以云南大葉種曬青毛茶一、二級為原料，精工篩制，然后蒸壓成正方形塊狀，長寬各10.1厘米，每片凈重250克。

　　以上是較為常見的傳統(tǒng)普洱緊壓茶，而近年來，隨著消費習(xí)慣和品飲習(xí)慣的變化，普洱緊壓茶也出現(xiàn)了一些不同的新形態(tài)，為茶友們提供了多種品飲選擇。

　　比如說↓↓

　　龍珠

　　近年興起的普洱龍珠，以其珠圓玉潤、精致小巧的外觀，吸引了眾多茶友粉絲的熱愛。

　　一顆普洱龍珠的規(guī)格一般是在5-8克，大概是一泡的投茶量，無需撬取，即泡即飲，既方便又簡單。

　　大家不要以為，喝起來便捷，制作就會簡單，普洱茶龍珠大多是采用全手工制作的，用料講究、工藝嚴(yán)格，手工揉捏之時更是一點不能馬虎，既要重視龍珠的圓潤，也需要實現(xiàn)條索的完整，還要考慮龍珠的松緊度、勻整度等等，十分考量制茶師的手藝。

　　迷你茶餅

　　迷你餅茶，顧名思義就是迷你版的餅茶，一泡8克，沖泡簡單，存放便捷，同樣深受喜愛便捷喝茶的消費者喜愛。

　　不同形態(tài)的普洱茶品質(zhì)究竟會不會有差異呢？

　　普洱茶形態(tài)這樣五花八門，不少茶友難免產(chǎn)生疑惑。

　　其實關(guān)于不同形態(tài)普洱茶的品質(zhì)區(qū)別，以前業(yè)內(nèi)有“一沱二餅三磚”的說法。根據(jù)相關(guān)的資料記載，早年間由于生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)不夠完善，沱茶的制作難度較大，廠家往往會選用嫩度較高的原料來壓制；餅茶的用料等級次于沱茶；磚茶因為壓制簡單，選用的原料也相對粗老。

　　也就是說，那時候的“一沱二餅三磚”，其實就是由高到低的品質(zhì)排序，隨著普洱茶行業(yè)發(fā)展日益成熟，這種說法現(xiàn)在已經(jīng)不再適用，各種形態(tài)的普洱茶都有使用好原料制成的茶品。

　　即便是使用同樣的原料和拼配工藝，有些品牌也會推出茶餅、茶沱、茶磚等不同緊壓形態(tài)。這樣做的目的，一方面是為了豐富品牌的產(chǎn)品線，另一方面也為茶友們提供了更多的購茶選項。

　　茶友們出于喝茶習(xí)慣和個人喜好，可能會更傾向于選擇某種形態(tài)的普洱緊壓茶，但歸根結(jié)底，普洱茶的外觀對于最終品質(zhì)并沒有必然的影響。

　　所以說，大家選擇普洱茶品時，并不需要拘于外觀形態(tài)，即使是輕便小巧的普洱茶龍珠和迷你茶餅，口感和品質(zhì)同樣也是不容小覷的哦~